Springbank
http://www.springbankdistillers.com/
Nu har nedräkningen börjat, 6/3 är det dags för den efterlängtade och föreningens 88e provningen av Springbank.
Provningen kommer att ledas av Frank McHardy.
Frank har jobbat i whiskyindustrin under 45 år på olika destillerier som Invergordon, Tamnavulin, Bruichladdich, Bushmills och numera Springbank.
Whisky som skall provas:
Hazelburn 8yo 46%
Hazelburn Brewing & Jahnel 59,2%
Longrow Gaja Barol 7yo 55,8%
Longrow 18yo 46%
Cambeltown Loch 30yo 40%
Springbank 18yo 46%
Säljstart i Maj
Springbank 1997 Batch 1 55,2%
Springbank Local Barley 1965/2001, cask 1965 / 9 52,4%
Springbank Lokal Barley 1966/1999, cask 1966 / 491 56,9%
Kilkerran Fatprov ?%
Bara 1 dag kvar, är så nyfiken på Springbanks18åriga whisky. Vi blir bland de första i världen att avnjuta denna whisky. Det är endast Linköpings whisky klubb som hunnit prova den före oss.
Fifty-fifty
http://www.clydesdale.se/
En whisky som jag tänker hålla på ett tag är Fifty-fifty, det är en blandning av Macallan&Laphroaig buteljering gjord av Douglas Laing & CO.
Fakta:
Kategori: Blended Malt Whisky
Brand: Douglas Laing Blends
Region: Scotland
Alkoholhalt: 46.0%
Information: En vatting av två fat Single Malt Whisky från destillerierna Macallan och Laphroaig.
Information Systembolaget
Artikelnummer: 87440
Pris: 649.00
Lagerstatus: -COMING-
Säljstart: 2009-04-01
Producent: Douglas Laing & Co Ltd
Hemsida: www.douglaslaing.com
Information: Det var med Blended Whisky som det hela startade för Douglas Laing & Co.
Redan runt år 1900 hade man nått stora framgångar med sin blend King of Scots.
Denna framgång följdes av flera andra.
Företagen Douglas Laing & Co och Douglas McGibbon är båda inom familjen och ägs av
bröderna Fred och Stewart Laing. Tack vare sin långa historia har man lyckats bygga upp ett
ansenligt lager av fins whisky som använder till sin olika blends.
Vem vet, nyfikenheten kanske tar överhand och jag frestas att bryta sigillet över buteljens kork.
Arran
http://www.arranwhisky.com/
I början på december var jag på systemet och gjorde en beställning av 2st flaskor Arran 1996 / 12 Year old.
Nu har det snart gått 3 månader och inget får jag höra ifrån det kungliga systembolaget AB.
Måste göra ett nytt försök när jag besöker butiken nästa gång.
Den som väntar.....................osv.
Slainte
Ardbeg
http://www.ardbeg.com/
Tänk vilken lycka att vakna en jul morgon och upptäcka att frugan köpt en liten present åt mig.
Denna exlusiva väska är tillverkad av en traditionell hantverkare som annars tillverkar väskor till att skydda/transportera vapen•
Som ni ser ligger det 2st flaskor whisky i väskan.
Och det är inte villken whisky som helst, utan det är 2 singel cask flaskor från Ardbeg 1974.
Den äldsta och finaste Ardbeg du kan finna•
Åtta muggar tillverkade i sterling silver "Hamilton & Inches"•
Penna gjord av ek / sterling silver, komplett med detaljerad Ardbeg gravyr•
2st läder bundna böcker med fullständiga provsmaknings antekningar från buteljeringen anno 1974•
Det existerar endast 250 sådana väskor i hela världen, den ultimata lyxen till för den lika ultimata Islay Malten•
Denna fina julklapp var inte så dyr heller.........endast 9.500£ villket motsvarar 122.417.95 SEK.
Skål....ta mig fan.
Midleton
http://www.jamesonwhiskey.com/
Här har ni en så gudomligt god whisky jag testat och nöjd ägare jag är till denna utgåva anno 2007.
¨Om jag får försöka beskriva "åter ge" min smak upplevelse av denna unederbara whisky från Irland.
Jag kan bara komma på .......
gotti gott.."skum banan" gotti nam nam.
Har du tillfälle, sumpa den inte!!!!!!
Köp den utan betänkligheter!!!!!
Prov smakade denna guda goda whisky efter att fått ett tips av min vapendragare på jobbet, ombord på "Cindirella! Viking Lines flagg skepp. Fartygets whisky bar går inte av för hackor, de har whisky för 200.000 tusen kr för sina resenärer att njuta av. Ett superbt tillfälle att kunna provsmaka innan man bestämmer sig för att handla i TAX FREE`N.
De har nämligen hela sortimentet i baren, samma sortiment som butiken har till försäljning.
The Macallan 1851 Inspiration
http://www.themacallan.com/splash.asp
Ett tips till whisky älskare.
The Macallan med bestämd artikel, skall framhäva att Whiskyn är mycket speciell och ett av Scottlands mest prestigefylda märken.Bryggeriet ligger vid floden Spey. Macallan är speciell av flera skäl. Detsillationspannorna är mycket små och whiskyn får mogna på sherryfat utan tillsattser av färgämnen.
Macallan anses av många stå i en särklass och finns i många tappningar med olika ålder och styrka.
Slainte.
Highland Park.
http://www.highlandpark.co.uk/splash.asp
Highland Park - Orkney´s guld
Dessa buteljeringar skall jag njuta av till helgen.
Highland Park 15Y/1990, 57,2%, cask 1602, OB
Mina test noteringar:
Highland Park 15Y/1990, 56,5%, cask 6537, OB
Två olika single cask som har buteljerats exklusivt för Sverige. Provades av SMAD då Gerry Tosh besökte klubben i november 2006. Är nu sedan en tid slutsålda. Likartade buteljeringar har även gjorts för andra whiskyintresserade länder i Europa.
Mina test noteringar:
Highland Park 1980, 54,8%, cask 7367, OB
Buteljerades 29 september 2003 exklusivt för Tyskland. Totalt 498 flaskor.
Mina test noteringar:
Sista (eller nästa sista?) fatet av gammal Highland Park från den lokala diversebutiken John Scott´s i i Kirkwall. Det är ju inte ofta man får chansen att prova en så gammal Highland Park. I ärlighetens namn måste jag dock erkänna, att den här inte håller riktigt samma klass som den sagolika 40-åriga destilleributeljeringen.
Mina test noteringar:Fakta: Bernt Sjödin.
Snålvattnet rinner till i käften, är det inte fredag snart,.... eller?
Slainte.
SMAD
Det nya året startade jag med att bli medlem i en whisky förening som heter Single Malt Academy of Dalecarlia "Smad".
Smad är en ideell förening som grundades i juni 1997. Föreningen vars säte finns i Borlänge, intresserar sig huvudsakligen för skotsk single malt whisky. Vi är över 200 medlemmar.
Åtta gånger per år träffas föreningen för provning av den ädla drycken whisky. Varje provning leds av föreläsare och förutom doft och smak berörs även tillverkningsteknik och olika destilleriers historik.
Systembolagets sortiment kompletteras med direktimporterad whisky då SMAD:s målsättning är att påvisa både regionala och prismässiga skillnader.
Min 1a provning som var klubbens 87e och samtidigt årsmöte.
Jag hade anmält mig till provning samt mat efteråt, maten kändes verkligen spännande för på menyn stod den skotska nationalrätten Haggis. Till maten skulle det bjudas på en rejäl dram Lagavulin 16yo, kaffe & kaka.
Nu hade jag inte lyckan att hålla mig frisk utan fick ett rejält sjudjävla ryggskott, kunde inte stå lika lite sitta.
Whisky proverna fick jag hemlevererade i miniatyr flaskor, bl a 5st tidigaste whiskyn som Svenska whiskyförbundets (SWF) buteljerat.
Här kommer sorterna som provades:
Ardmore 15 yo/1992 46% SWF buteljering 2007
Clynelish 14yo/1989 43,6% SWF buteljering 2004
Laphroaig 7yo/1999 46% SWF buteljering 2006
Linkwood 14yo/1991 46% SWF buteljering 2005
Pulteney 16yo/1989 46% SWF buteljering 2005
Mackmyra Special 01 51,6% OB
Octomore 5yo 63,5% OB
Nämnas skall att provningen gjordes blint, dvs man inte vet vad glasen innehåller. Jag gjorde samma blindprovning själv med hjälp av min fru som hade facit. Jag lyckades pricka 2 rätt av de sju, det var kanske inte så konstigt för det var Laphroaig och den superrökiga Octomore med sina "131ppm" . Ardbeg ligger någonstans mellan 20-22 ppm i rökighet.
Octomore var så ung och rökig att jag inte drack slut på den utan hällde den sonika i slasken. Jag skulle heller inte betala 1099kr som den kostade på bolaget.
Linkwod och Mackmyra gick samma öde till mötes, rätt ner i slaskhon. De var bara så äckliga, men det är ju detta som är tjusningen med det hela. Whisky som smakar bra för någon behöver inte smaka lika gott i min mun
I omröstning om kvällens bästa whisky blev resultatet följande:
Ardmore 15 yo/1992 46% SWF buteljering 2007 25 röster
Clynelish 14yo/1989 43,6% SWF buteljering 2004 7 röster
Laphroaig 7yo/1999 46% SWF buteljering 2006 21 röster
Linkwood 14yo/1991 46% SWF buteljering 2005 22 röster
Pulteney 16yo/1989 46% SWF buteljering 2005 7 röster
Mackmyra Special 01 51,6% OB 1 röst
Octomore 5yo 63,5% OB 3 röster
Det innebär att Ardmore och Linkwood går vidare till omröstningen om årets malt 2009.
Slainte.
