Provning 89 (Smad`s buteljering)
Denna 89:e provningen var en provning med och av alla de underbara utgåvor som i smad`s regi buteljerats genom åren.
Det finns medlemmar som ännu inte öppnat sina flaskor, eller de som för länge sedan tömt sina och de som ingen flaska köpt som jag som nyligen blivit medlem kan nu få smaka av alltsammans vid ett och samma tillfälle och jämföra dem mot varandra.
Buteljeringarna som provades var som följer.
Whisky Ålder Styrka Pris
Glas 1 Mortlach 1990 / 2003 13yo 43% 550kr
Färg: ?
Doft: Parfym
Smak: Intetsägande
Helhetsintryck: Jaha
Min poäng: 70
2 Laphroaig 1987 17yo 51% 555kr
Färg: ?
Doft: Snällare/mildare än 10yo
Smak: Svag röksmak
Helhetsintryck: Vattna lite mer doft, så god
Min poäng: 85
3 Port Ellen 1978 27yo 51% 673kr
Färg: Ljus
Doft: Svag rök
Smak: Efter en skvätt vatten, vanilj.
Helhetsintryck: Lång eftersmak, så himla god.
Min poäng: 90
4 The Jewel of Speyside 1970 38yo 57,5%
Färg:
Doft: Sprit, naftalin eller båtlack.
Smak: Bitter, taniner.
Helhetsintryck: Ingen höjdare, besk. Gav bort resten till bords grannen.
Min poäng: 55
5 Highland Park 1988 19yo 55,5%
Färg: Ljus
Doft: Sprit, starkt överdjävligt sting i näsan.
Smak: Citrus
Helhetsintryck:
Min poäng: 85
6 Highland Park 1982 24yo 56,8% 640kr
Färg:
Doft: Godis
Smak: Mörk choklad, svarta bär, nötig.
Helhetsintryck: Lång och smakrik eftersmak, typisk HP
Min poäng: 90
7 Highland Park OB (referens whisky) 18yo 43%
Färg:
Doft:
Smak:
Helhetsintryck: En suverän referens whisky, en liten vink om hur en whisky skall smaka.
Slainte
