Glenfarclas Family Casks
Jag börjar med de yngsta och tar mig undan för undan till de äldre.
Glasnr: 1
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
1994 2935 Sherry Butt 59,6% 628 1500kr
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Golden. Päron/Karamell. Vanilj,parfym. Apelsin/citrus, färskt hö. Jordig avslutning.
Glasnr: 2
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
1990 9246 Sherry Butt 58,9% 617 1700kr
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
?. Brunt socker, malt. Päron, fruktig, toffe, äpplen. Crispig/karamell. Kraftig Sherry.
Glasnr: 3
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
1989 11721 Sherry Butt 60% 600 2000kr
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Sherry, Grape, len och fin doft. Stor Sherry smak, ej för mycket. Nötter, vanilj, valnöt. Söt och lång eftersmak. Mörk choklad, smaken förstärks ju längre whiskyn får lufta.
Mina smaklökar slår kullerbyttor i munen, mumma...vad god.
Glasnr: 4
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Glasnr: 5
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Glasnr: 6
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Glasnr: 7
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Glasnr: 9
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor Pris
Utseende Doft Smak Helhetsintryck
Slainte / Malte
Bilder från Springbank provningen med Frank McHardy.
Bernt Sjödin och Frank McHardy.
Här korkar Frank McHardy upp en flaska gotti gott gott för att fylla på klubbens lilla whisky skatt.
Kluckar skönt i tunnan vid påfyllning.
Här tillför ordförande Anders Norström råsprit som någon vänlig själ...minns ej från vem eller villken sort, som av en slump givit bort till klubbens webb master Per Eriksson. Han hade fått ett telefonsamtal en dag och fick frågan...vill du ha..?
Per svarade snabbt som fn...klart jag vill!
Råsprit från destillerier är nästintill omöjligt att få tag på, om man inte har en riktigt god vän vid ett av dessa.
Slainte
Superspecial, föreningens 90:e provning.
Provningen leddes av George S. Grant, den blivande högste chefen för Glenfarclas.
Provningen tog sin början med den yngsta whiskyn för att avslutas med den äldsta.
Här fick Provningsledaren Skotten George S. Grant mottaga lite gåvor med dala anknytning, en ring Gustafskorv samt ett paket Vikabröd.
Anar ett nöjt leende.
Här läser klubbens ordförande upp ett telegram från den whisky samlare som äger störst Glenfarclas samling i hela världen. Han ville men kunde ej delta på provningen. Han var på resande fot för att jaga mer whisky till sin samling, men beklagade djupt att inte kunna delta.
Till vänster i bild står också en liten dala gåva, den kurbits målade dalahästen.
Här får vi påfyllning som brukligt i klubbens eget fat av råsprit från Glenfarclas, en uppskatta gest av de som håller provningar för oss.
Provnings resultatet blev som följer.
1:a-1963 77 poäng
2:a- 1966 49 poäng
3:e-1965 40 poäng
4:e-1956 21 poäng
5:e-1989 19 poäng
6:e-1970 14 poäng
7:e-1974 10 poäng
8:e-1990 2 poäng
9:e-1994 0 poäng
Jag själv ställde upp som frivillig att agera chaufför så jag har ej hunnit provsmaka denna enligt många kanon goda whisky.
Återkommer med en egen ranking/betygsättning så fort jag testat dem.
Slainte
Provning 89 (Smad`s buteljering)
Denna 89:e provningen var en provning med och av alla de underbara utgåvor som i smad`s regi buteljerats genom åren.
Det finns medlemmar som ännu inte öppnat sina flaskor, eller de som för länge sedan tömt sina och de som ingen flaska köpt som jag som nyligen blivit medlem kan nu få smaka av alltsammans vid ett och samma tillfälle och jämföra dem mot varandra.
Buteljeringarna som provades var som följer.
Whisky Ålder Styrka Pris
Glas 1 Mortlach 1990 / 2003 13yo 43% 550kr
Färg: ?
Doft: Parfym
Smak: Intetsägande
Helhetsintryck: Jaha
Min poäng: 70
2 Laphroaig 1987 17yo 51% 555kr
Färg: ?
Doft: Snällare/mildare än 10yo
Smak: Svag röksmak
Helhetsintryck: Vattna lite mer doft, så god
Min poäng: 85
3 Port Ellen 1978 27yo 51% 673kr
Färg: Ljus
Doft: Svag rök
Smak: Efter en skvätt vatten, vanilj.
Helhetsintryck: Lång eftersmak, så himla god.
Min poäng: 90
4 The Jewel of Speyside 1970 38yo 57,5%
Färg:
Doft: Sprit, naftalin eller båtlack.
Smak: Bitter, taniner.
Helhetsintryck: Ingen höjdare, besk. Gav bort resten till bords grannen.
Min poäng: 55
5 Highland Park 1988 19yo 55,5%
Färg: Ljus
Doft: Sprit, starkt överdjävligt sting i näsan.
Smak: Citrus
Helhetsintryck:
Min poäng: 85
6 Highland Park 1982 24yo 56,8% 640kr
Färg:
Doft: Godis
Smak: Mörk choklad, svarta bär, nötig.
Helhetsintryck: Lång och smakrik eftersmak, typisk HP
Min poäng: 90
7 Highland Park OB (referens whisky) 18yo 43%
Färg:
Doft:
Smak:
Helhetsintryck: En suverän referens whisky, en liten vink om hur en whisky skall smaka.
50/50 MacAllan / Laphroaig.
I ett tidigare inlägg att om jag frestades att öppna Fifty/fifty, whiskyn med lika delar Mac Allan / Laphroaig.
Jag har inget ont att säga om drycken, helt i min smak. Lite rök åsså lite godis, mumma.
Det jag irriterar mig på är att flygbolaget blåste mig, eller påstod att jag tjänade 1000kr på att köpa flaskan.
Detta var helt osant, whiskyn släpps för försäljning i denna månad med en prislapp nära det jag gav för flaskan på flyget.
Det enda jag tjänade var att få prova den innan den släpptes på systembolaget, fula trix de kör med de rackarna.
Slainte / Malte
Superspecial.
9/5 är det dags för årets superspecial provning, då har turen kommit för Glenfarclas The Family Casks.
Anmälan till denna provning bokades av medlemmar i SMAD redan för ett år sedan, alltså innan jag själv blev medlem vid årsskiftet.
Första avbokningen kom och gick oss som inte bokat förbi på 30 sekunder. Längre tid tog det nämligen inte för den lediga plats att bli bokad än just 30 sekunder.
Andra försöket gick bättre för min del och jag lyckades nypa en av de två avbokningar som dök upp på föreningens hemsida http://www.smad.se/
Föreningens 90:e provning kommer dessa godingar avnjutas.
Årgång Cask Alkoholhalt Antal flaskor
1956 1758 Sherry Butt 47,3% 435
1963 4098 Sherry Butt 56,7% 420
1966 4177 Sherry Butt 51,5% 514
1970 566 Sherry Butt 53,6% 497
1974 5786 Sherry Butt 60,8% 555
1989 11721 Sherry Butt 60,0% 600
1990 9246 Sherry Butt 58,9% 617
1994 2935 Sherry Butt 59,6% 628
http://www.glenfarclas.co.uk/en/
Verkar som jag hamnat i ett stimm av underbara whisky provningar, blev nog medlem i helt rätt tid.
Föreningen verkar inte ha svårt att få hit skotska whisky destillerare för föreläsa och hålla provningar för oss i SMAD.
En bidragande orsak är nog det prestige fyllda pris som klubben delar ut varje år, ett pris som många vill vinna.
Nämligen årets whisky, som vi i klubben röstar fram vid varje provning.
Den whisky som får bäst/högst poäng vid årets slut vinner det eftertraktade priset från våran klubb.
Slainte/Malte